Chceš vyskúšať niečo iné ako bryndzové halušky? Daj šancu chuťovke, ktorú buď budeš milovať, alebo nenávidieť. Pri surovej rybe mnohí z nás zrejme zaváhajú, no môžeš si namiesto nej dať do riasy avokádo či uhorku. Vyskúšaj a rozhodne to nebudeš ľutovať. Sushi je navyše extrémne zdravé – aj preto by si mu mal dať minimálne šancu.
Čo budeš na takéto chutné pravé sushi potrebovať?
- ryžu, ryžový ocot
- uhorku
- avokádo
- wasabi
- lososa
- zázvor
- soľ
- korenie
- tuniaka
Postup je úplne jednoduchý a zvládneš ho ľavou-zadnou. Ako prvé si si pripravíš približne dve šálky ryže, ktorú niekoľkokrát namočíš na hodinu do vody. Keď je ryža uvarená, daj jej pár minút, aby vychladla. Do ryže naleješ lyžičku ryžového octu a dve lyžičky bieleho cukru, 1/2 soli. Dobre premiešaj. Následne si priprav všetky potrebné suroviny.
Avokádo aj uhorku nakrájaj pozdĺžne, aby sa v ruličke sushi nestratila,ale aby jej chuť vynikla.
Uvarenú a správne dochutenú ryžu na sushi poukladaj na prichystanú riasu. Rovnomerne rozmiestni, aby sa nestalo, že ti bude vypadávať z bokov.
Následne naplnenú riasu zroluj.
Dobrú chuť!
