Pivo poznajú ľudia už tisíce rokov. Je to jeden z najpopulárnejších nápojov na svete, preto je prirodzené, že o ňom vzniklo množstvo mýtov. Dokonca aj pravidelní konzumenti tohto nápoja sa nimi nechali nachytať. Ak chcete vedieť pravdu o pive, čítajte ďalej.
7 najšialenejších alkoholových hier, ktoré vám rozhodne neodporúčame
1. Keď začne pivo zaváňať
Mýtus: Keď sa studené pivo zahreje, začne zaváňať.
Fakt: Teplotné zmeny môžu spôsobiť, že pivo nebude chutiť čerstvo a bude zvetrané. Jeho zasmradnutie je však spôsobené chemickou reakciou, ku ktorej dochádza, keď je pivo vystavené svetlu.
2. Vzťah medzi farbou a silou
Mýtus: Tmavé pivá sú silné pivá.
Fakt: Farba nemá nič spoločné s obsahom alkoholu a kalórií – tmavé pivové zrná sú len pečené dlhšie.
3. Ideálna teplota podávania
Mýtus: Pivo sa má podávať ľadovo studené.
Fakt: Teplota podávania sa mení od druhu piva, ale pokiaľ je príliš studené, jeho chutnanie sa neodporúča. Svetlé pivo a IPA sa zvyčajne podávajú studené od 4 do 6 stupňov, zatiaľ čo ťažšie pivá sa zvyčajne podávajú ochladené na 12 stupňov Celzia.
4. Rozdiely medzi ležiakmi a svetlými pivami
Mýtus: Ležiak a svetlé pivo je to isté.
Fakt: Svetlé pivo je len jeden z mnohých typov ležiakov. Je to zlatisté a osviežujúce pivo, zatiaľ čo ležiaky môžu byť aj tmavé, sladkasté a silné.
5. Fľaškové verzus plechovkové
Mýtus: Plechovkové pivá sú lacnejšie ako fľaškové.
Fakt: Plechovky sú snáď najlepší spôsob, ako baliť pivo, pretože chránia pred svetlom a kyslíkom lepšie ako fľaše.
6. Doba starnutia
Mýtus: Pivo by ste mali nechať trochu zostarnúť.
Fakt: Pri vysoko alkoholických pivách môže starnutie pomôcť dozrieť chuti, ale chmeľové pivá, ako napríklad IPA, by sa mali konzumovať čo najčerstvejšie.
7. Pivo ako pivo
Mýtus: Všetky pivá sú v podstate rovnaké.
Fakt: Pivá sa môžu líšiť farbou, chuťou i silou. Od horkého cez sladké až po kyslé pivo, od piva so žiadnym alkohol až po pivo silnejšie ako víno.
