Ako jedávaš Oreo keksíky? Zješ ich celé alebo si ich rozpolíš? Je jedno ako ich jedávaš, určite vieš, že chutia výborne. A ako potom bude chutiť koláč s týmito keksíkmi? No predsa ešte lepšie! :-) A recept je veľmi jednoduchý, dokonca tento cheesecake je nepečený, takže príprava je ešte jednoduchšia.
Na prípravu budeš potrebovať:
Oreo keksíky
2 lyžice masla
250 ml smotany na šľahanie
100 g krémového syra alebo Mascarpone
3 lyžice práškového cukru
1/4 lyžičky vanilkovej esencie
Postup:
8 Oreo keksíkov aj s náplňou si v miske rozdrv, až kým nevznikne sypká hmota.
Pridaj roztopené maslo a zmiešaj.
Tortovú formu vyplň touto keksíkovou zmesou a pekne ju uhlaď.
V miske si vyšľahaj smotanu. Ak chceš, pridaj aj stužovač, aby šľahačka držala lepšie.
V druhej miske vyšľahaj krémový syr, cukor a esenciu. Potom pridaj vyšľahanú smotanu a spolu ešte raz premiešaj.
Nalám zopár keksíkov a pridaj ich do tohto krému. Poriadne zamiešaj, aby sa keksíky dostali všade.
Krém natri na pripravené cesto a vrch môžeš ozdobiť nalámanými keksíkmi. A dobrota je na svete :-)
Tu je presný video návod, ako si tento chutný cheesecake pripravíš! :-)
