Sieť reštaurácií s rýchlym občerstvením Subway už v USA ani v Kanade nebude pridávať do pečiva, ktoré používa chemickú látku používanú v gumárenskom priemysle…
Chemikáliu doteraz používali viaceré produkty fast foodu Subway, no spoločnosť sa rozhodla, že ju prestane používať.
Ostatné reštaurácie s rýchlym občerstvením však túto nebezpečnú látku budú používať ďalej.
Subway uviedol, že látku azodikarboxamid, ktorý je v potravinárstve označovaný ako E927, už nebude pridávať do sendvičového pečiva v USA, kde má najviac pobočiek.
Látku, ktorá sa používa na zvýšenie pružnosti gumených podrážok či karimatiek, však budú môcť „ochutnať“ napríklad návštevníci McDonaldu.