1. Protizápalové vlastnosti
Jeho výhody pre zdravie začínajú silou boja proti zápalu. Mnohé choroby totiž začínajú práve so slabým zápalom. Konkrétne, kukurbitacíny v melóne sú známe pre boj s bolesťou a ďalšími symptómami, ktoré sú spôsobené zápalovými ochoreniami.
