Už od detstva milujeme gumových medvedíkov. Aj keď vieme, z čoho sa vyrábajú. No predstav si gumových medvedíkov bez akýchkoľvek konzervantov a sladidiel, znie to dobre, však? Tento recept je veľmi jednoduchý a naozaj prírodný. Potrebuješ len ovocie a želatínu. A príchute si môžeš nakombinovať podľa seba :-)
Domáca nutella? Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať
Základné ingrediencie na prípravu medvedíkov:
1 hrnček ovocnej šťavy
2 hrnčeky čerstvého ovocia
5 lyžíc alebo 5 sáčkov želatíny (alebo prírodného Agaru)
1 lyžicu sladidla (medu, stévie, sirupu z agáve, …)
Podľa tohto si pripravíš každú príchuť, je len na tebe, aké ovocie a akú šťavu použiješ. Šťavu môžeš aj pomiešať, napríklad na jeden recept použiješ 1/2 hrnčeka pomarančovej a 1/2 hrnčeka citrónovej šťavy. Fantázii sa medze nekladú :-) Tu sú na inšpiráciu 3 rôzne príchute medvedíkov, ktoré sú naozaj veľmi chutné! :-)
Tieto 3 sendvičové rolky vyskúšaj hneď teraz! Sú také jednoduché a chutné!
1. Jahodovo-pomarančová príchuť
Na prípravu budeš potrebovať:
1 hrnček pomarančovej šťavy alebo 1/2 hrnčeka pomarančovej, 1/4 citrónovej a 1/4 limetkovej šťavy
2 hrnčeky jahôd
5 balíčkov želatíny
1 lyžicu sladidla
Postup:
Vytlač šťavu z ovocia a zmiešaj ju s nakrájanými jahodami v hrnci. Var na miernom ohni, kým jahody úplne nezmäknú. Zmes prelož do mixéra, pridaj sladidlo a rozmixuj dohladka. Nechaj 5 – 7 minút chladnúť, potom pridaj želatínu a znovu rozmixuj, nesmú ostať žiadne hrudky. Pripravenú zmes nalej na plech vyložený alobalom alebo fóliou a daj do chladničky stuhnúť aspoň na hodinu.
Keď je zmes studená a pevná, môžeš vykrajovať malých medvedíkov. Ak nemáš takú formičku, kľudne použi aj iné tvary. Alebo aj nechceš, aby ti ostal nevykrojený „odpad,“ zmes môžeš naliať do rôznych foriem na pečenie.
Rýchle jedlo z mikrovlnky? Vyskúšaj tieto 4 jednoduché recepty, ktoré ti určite budú chutiť!
2. Čučoriedková príchuť
Na prípravu budeš potrebovať:
1 hrnček grapefruitovej šťavy alebo zmiešaj s citrónovou
2 hrnčeky čučoriedok
5 balíčkov želatíny
1 lyžicu sladidla
Postup je úplne rovnaký ako pri jahodovej príchuti :-)
3. Banánová príchuť
Na prípravu budeš potrebovať:
1 väčší banán
1/4 hrnčeka citrónovej šťavy
2 balíčky želatíny
1 lyžičku sladidla
Tento recept si okamžite zamiluješ! Priprav si hriešne dobrú zmrzku z Nutelly a banána!
Postup:
Banány popuč, zmiešaj s citrónovou šťavou a na miernom ohni var 3 minúty. Zmes prelej do mixéra a vymiešaj dohladka. Nechaj vychladnúť 5 – 7 minút. Potom pridaj sladidlo a želatínu a znovu vymiešaj. Potom je postup už rovnaký ako pri predchádzajúcich príchutiach – daj na plech, do chladničky a vykrajuj :-)
Jednoduché, však? Musíme uznať, že tieto medvedíky vyzerajú naozaj chutne a výhodou je, že si môžeš vybrať, akú príchuť si pripravíš. Ak by si potreboval pre niekoho darček, kľudne použi tieto medvedíky. Je to zaujímavé a určite tým každého potešíš. Stačí, keď ich takto pekne zabalíš a je to! :-)
