Cheesecake milujeme v každej jeho podobe. Čo tak vyskúšať takéto kocky poliate čokoládou? Vyzerajú neodolateľne…
Na približne 30 kúskov budeš potrebovať:
1 šálku rozdrvených sušienok
1/4 šálky práškového cukru
1 čajovú lyžičku soli
100 g rozpusteného masla
450 g krémového syra
Ďalšiu šálku práškového cukru na plnku
vanilkový extrakt
3 šálky čokolády na varenie
Ako na to?
V plastovom vrecku rozdrv keksy a daj ich do misky. Pridaj k nim 1/4 práškového cukru, soľ, roztopené maslo a poriadne premiešaj. Zmes potom vtlač plechu s rozmermi približne 20×20 centimetrov a daj na 10 minút do mrazničky.
V ďalšej miske zmiešaj krémový syr, 1 hrnček práškového cukru, vanilku a poriadne rozmiešaj.
Syrovú plnku rozotri na rozdrvené keksy a daj na hodinu do mrazničky. Potom nakrájaj na kocky, ktoré obalíš v rozpustenej čokoláde.
Kocky môžeš buď zamraziť alebo nechať stuhnúť len tak.
Ak ich dáš zamraziť, tak po 15 minútach máš maškrtu hotovú :-)
