Máš rád cheesecake, ale veľký z tortovej formy nedokážeš minúť, pretože je to pre teba veľa? Máme pre teba super riešenie! Tento recept ti ponúka jednu porciu, ktorá ti určite nebude robiť problém pri jedení. A navyše ho pripravíš jednoducho v mikrovlnke a príprava ti nezaberie viac ako 5 minút!
Na prípravu budeš potrebovať:
2 väčšie grahamové sušienky alebo 4 BeBe sušienky
1 lyžicu rozpusteného masla
1 vajce
30 g krémového syru (Mascarpone, Lučina)
2 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu
2 lyžice cukru
1 lyžičku vanilkovej esencie
Postup:
Sušienky si pomocou valčeka rozdrv na prášok. Môžeš kľudne použiť aj mixér alebo inú overenú techniku na drvenie keksíkov.
Hrnček vymasti maslom alebo olejom. Rozdrvené keksíky nasyp do hrnčeka, zmiešaj s lyžicou rozpusteného masla a vytvor na dnes hrnčeka korpus.
V miske si zmiešaj vajce, krémový syr, smotanu, cukor a vanilkovú esenciu.
Hotovú zmes nalej na pripravený korpus z keksíkov. Hrnček prikry papierovým obrúskom a vlož do mikrovlnky na minútu pri výkone 1 000 W alebo kým nebude povrch pevný.
Odlož na hodinu do chladničky a potom pomocou nožíka alebo vidličky vyber cheesecake na tanier.
Môžeš podávať s ovocím alebo so šľahačkou. Dobrú chuť! :-)
Tu nájdeš presný postup na prípravu cheesecaku:
https://www.youtube.com/watch?v=VDqLP4egyEg
